€9,50 

Basilium
Terre dei Portali - Aglianico del Vulture DOC

Terre dei Portali - Aglianico del Vulture DOC

Heldere rode kleur met reflecties van violette. Intense neus met aroma’s van rood fruit, kruiden en vanille. De wijn heeft een zeer goede structuur met een fijne en elegante afdronk met wat hints van balsamico.

Wijndomein Basilium ‘Wines from the Volcanic lands’ situeert zich in Acerenza. De wijngaarden zijn gelegen nabij de Mount Vulture, een uitgedoofde vulkaan. De bodems zijn hierdoor extreem mineraal. De lokale druiven: Greco en Aglianico zijn hier dè ideale druiven bij uitstek. De druiven worden manueel geplukt. Fermentatie onder temperatuurcontrole van 22-24°C. De wijn rijpt vervolgens voor 60% in stalen tanks. 40% van de wijn rijpt in barriques gedurende 10 à 12 maanden. Nadien rijpt de wijn nog eens 3 maanden op fles.

 Wijnsoort Rood
 Kenmerk Droog
 Land Italië
 Herkomst Aglianico del Vulture DOC - Basilicata
 Druiven 100% Aglianico
 Serveertemperatuur 16-18 °C
 Lekker bij

Heerlijk als begeleider van diverse vleesgerechten, pasta’s met vleessaus, osso-bucco, gerijpte kazen.

Deze wijn is ook in onze winkel verkrijgbaar.

Klik hier voor meer informatie over het oogstjaar.

 €9,50 
Vraag over dit produkt