Zoete wijn

Zoete wijnen worden ook vaak aangeduid als bijvoorbeeld Dessert- en aperitiefwijnen. De bereiding van zoete wijn kan verschillen, bijvoorbeeld "Vin Doux Naturel": De bereiding van deze wijnen is in grote lijnen gelijk aan die van "droge" wijn. Echter voegt men tijdens het gistingsproces alcohol toe aan de most waardoor dit proces stopt. Hierdoor blijven er meer restsuikers over waardoor deze wijnen "zoet" worden. In het geval van "Vins Liqoureux" worden de wijnen gemaakt volgens het "edele rotting" principe. Dit houdt in dat men de druiven langer aan de wijnstok laat waardoor de druiven als het ware beginnen te "rotten". Het vocht uit de druif verdampt, waardoor er veel restsuikers over blijven en dus een zoete wijn opbrengen.

Toon: 

  • Blandy's Rainwater

    €17,95

    BestelDetails
  •  
    Blandy's Rainwater

    €17,95

    Bestel

    Details

  • Blandy's Duke of Clarence

    €17,95

    BestelDetails
  •  
    Blandy's Duke of Clarence

    €17,95

    Bestel

    Details

  • Blandy's Alvada 0,5 L

    €17,95

    BestelDetails
  •  
    Blandy's Alvada 0,5 L

    €17,95

    Bestel

    Details

  • Sol de Reymos Dulce de Moscatel 50 cl

    €7,95

    BestelDetails
  •  
    Sol de Reymos Dulce de Moscatel 50 cl

    €7,95

    Bestel

    Details

  • Tawny Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    Tawny Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • Ruby Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    Ruby Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • White Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    White Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • Ruby Reserve Port

    €15,95

    BestelDetails
  •  
    Ruby Reserve Port

    €15,95

    Bestel

    Details

  • Tawny Reserve Port

    €15,95

    BestelDetails
  •  
    Tawny Reserve Port

    €15,95

    Bestel

    Details

  • Late Bottled Vintage

    €18,95

    BestelDetails
  •  
    Late Bottled Vintage

    €18,95

    Bestel

    Details

  • Soalheira 10 Years old

    €21,95

    BestelDetails
  •  
    Soalheira 10 Years old

    €21,95

    Bestel

    Details

  • Moscato d'Asti Lumine

    €12,50

    BestelDetails
  •  
    Moscato d'Asti Lumine

    €12,50

    Bestel

    Details

  • Chorus Muscat Moelleux

    €8,95

    BestelDetails
  •  
    Chorus Muscat Moelleux

    €8,95

    Bestel

    Details

  • Muscat de Rivesaltes - Cap de Fouste

    €19,95

    BestelDetails
  •  
    Muscat de Rivesaltes - Cap de Fouste

    €19,95

    Bestel

    Details

  • Les Murets d'Esprades Banyuls Grand Cru

    €31,50

    BestelDetails
  •  
    Les Murets d'Esprades Banyuls Grand Cru

    €31,50

    Bestel

    Details

  • Monbazillac

    €15,75

    BestelDetails
  •  
    Monbazillac

    €15,75

    Bestel

    Details

Pagina(s):   1  2  Volgende >> 
Artikel 1 tot en met 16 (van 21 artikelen)