Zoete wijn

Zoete wijnen worden ook vaak aangeduid als bijvoorbeeld Dessert- en aperitiefwijnen. De bereiding van zoete wijn kan verschillen, bijvoorbeeld "Vin Doux Naturel": De bereiding van deze wijnen is in grote lijnen gelijk aan die van "droge" wijn. Echter voegt men tijdens het gistingsproces alcohol toe aan de most waardoor dit proces stopt. Hierdoor blijven er meer restsuikers over waardoor deze wijnen "zoet" worden. In het geval van "Vins Liqoureux" worden de wijnen gemaakt volgens het "edele rotting" principe. Dit houdt in dat men de druiven langer aan de wijnstok laat waardoor de druiven als het ware beginnen te "rotten". Het vocht uit de druif verdampt, waardoor er veel restsuikers over blijven en dus een zoete wijn opbrengen.

Toon: 

  • Tawny Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    Tawny Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • Ruby Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    Ruby Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • White Port

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    White Port

    €9,50

    Bestel

    Details

  • Moscato d'Asti Lumine

    €11,95

    BestelDetails
  •  
    Moscato d'Asti Lumine

    €11,95

    Bestel

    Details

  • Moscato d'Asti Vigna Vecchia

    €21,95

    BestelDetails
  •  
    Moscato d'Asti Vigna Vecchia

    €21,95

    Bestel

    Details

  • Chorus Muscat Moelleux

    €8,95

    BestelDetails
  •  
    Chorus Muscat Moelleux

    €8,95

    Bestel

    Details

  • Villa Chambre d'Amour

    €9,50

    BestelDetails
  •  
    Villa Chambre d'Amour

    €9,50

    Bestel

    Details

  • Estela Vintage

    €20,95

    BestelDetails
  •  
    Estela Vintage

    €20,95

    Bestel

    Details

  • Estela Solera

    €26,50

    BestelDetails
  •  
    Estela Solera

    €26,50

    Bestel

    Details

  • Dolce Naturale "11 Filare", Primitivo

    €13,75

    BestelDetails
  •  
    Dolce Naturale "11 Filare", Primitivo

    €13,75

    Bestel

    Details

  • Viognier Gourmand

    €9,95

    BestelDetails
  •  
    Viognier Gourmand

    €9,95

    Bestel

    Details

  • Maximo

    €18,95

    BestelDetails
  •  
    Maximo

    €18,95

    Bestel

    Details

Pagina(s):   1 
Artikel 1 tot en met 12 (van 12 artikelen)