€15,95 

Domaine des Remparts
Bourgogne Côtes d’Auxerre Pinot Noir

Bourgogne Côtes d’Auxerre Pinot Noir

Dit is een eerlijke en raszuivere Pinot Noir uit de Bourgogne, het thuisgebied van deze druivensoort. De naam van deze wijn klinkt wat minder bekend maar kan zich evengoed meten met de wijnen uit de bekendere gebieden. Het grote voordeel is dat hierdoor de prijs een flink stuk lager ligt! Deze wijn is gemaakt door een klein familiedomein waar met veel passie en inzet prachtige wijnen worden gemaakt!

De druiven voor deze Pinot Noir komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. Vergisting vindt plaats in RVS-tanks voor een perfecte temperatuurcontrole. Daarna rijpt deze wijn op grote gebruikte houten foeders van 6000 liter voor een subtiele hint van hout.

De wijn heeft een prachtige licht robijnrode kleur en hangt mooi dik in het glas. In geur en smaak veel terroir en rood fruit zoals frambozen en kersen. Ook de Kimmeridge kleitonen en mineraliteit  komen mooi naar boven. De lange afdronk laat u keer op keer genieten van deze wijn.

Klik hier voor meer informatie over Domaine des Remparts.

 Wijnsoort Rood
 Kenmerk Droog
 Land Frankrijk
 Herkomst Bourgogne Côtes d’Auxerre AC
 Druiven 100% Pinot Noir
 Serveertemperatuur 16-18 °C
 Lekker bij  
Deze wijn is ook in onze winkel verkrijgbaar.

Klik hier voor meer informatie over het oogstjaar.

 €15,95 
Vraag over dit produkt