Ventopuro is een wijnlabel van de familie Matetic in het midden van Chili, ten zuiden van de hoofdstad Santiago. Het doel is om zuivere wijnen te maken met cepages (1 druivensoort) die zich met de Chileense aard, puur kunnen tonen. De naam Ventopuro komt van de koude wind die vanaf het Andes gebergte zorgt voor koele nachten in de wijngaard in de lente en zomer. Sauvignon Blanc is een druivensoort die "typisch" is voor de meeste witte wijnen uit de Loire streek. Ook in de Nieuwe wereldlanden is deze druif veel aangeplant én met veel succes! Deze uitvoering van Ventopuro lijkt een vergelijkbare mineraligheid te hebben zoals we dat ook in de Loire tegenkomen. Heerlijk fris en zacht!